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## 一碗水饺里的三代情缘：马丽这次不搞笑，却把观众看哭了
电影院里此起彼伏的抽纸巾声，可能是对《水饺皇后》最好的评价。这部上映6天就破2亿的片子，没有炫酷特效，没有流量明星，就靠着马丽手里那碗冒着热气的水饺，硬是让无数观众在座位上红了眼眶。

马丽这次不演喜剧了。她扮演的臧姑娘扎着利落的马尾辫，围裙上总是沾着面粉，从深圳街头摆摊卖水饺开始，到后来创立自己的品牌，这个角色身上有股子不服输的劲儿。有个镜头特别戳人——暴雨天她的摊子被掀翻，她就蹲在积水里一个个捡饺子，头发湿漉漉贴在脸上，手冻得通红还在数：”三十七个，还能卖”。这哪是演出来的，活脱脱就是当年那个真实存在的”水饺皇后”臧健和。
惠英红演的母亲戏份不算多，但每次出场都像往观众心里扔催泪弹。她总在女儿收摊回家时，从捂得严严实实的棉袄里掏出保温盒，里头的水饺永远冒着热气。有场母女对峙戏，女儿怪她当年非要自己嫁人，老太太突然掀开裤腿露出假肢，颤抖着说：”我就是怕你跟我一样，连给孩子包饺子的力气都没有…”影院里顿时哭倒一片。
朱亚文演的丈夫是片子里最暖的存在。这个憨厚的北方汉子，总在妻子暴躁时默默揉面，在她失眠的深夜端来饺子汤。最动人的是他偷偷学包饺子的桥段——粗手指捏着面皮怎么都合不拢，急得满头大汗还小声嘀咕：”我媳妇儿天天做这个，我咋就学不会呢？”后来观众才知道，他是在为妻子即将到来的生日准备惊喜。
影片里三代人包饺子的手法特别有意思。外婆用老式擀面杖，力道大得案板咚咚响；妈妈喜欢在馅料里加秘制调料，总要背过身去调；到了女儿这代，直接上料理机绞肉，但总会留出一小块手工剁的——这个细节被很多观众发现，说就像现在年轻人，再忙也会记得给传统留个位置。
“是妈妈是女儿”的预告片里有个镜头反复出现：小女孩踮着脚帮外婆擦汗，中年女儿给老母亲吹凉热汤，老太太给重孙女系围裙…三个不同年龄的手在面粉里相触，饺子皮成了传递温情的信纸。有观众发微博说：”看完电影冲去超市买了三斤面粉，我妈骂我浪费，结果凌晨两点我们发现，母女俩居然在厨房各自偷偷练习影片里的柳叶饺包法。”
这片子最绝的是没刻意煽情。马丽在得知母亲病情时，只是机械地重复包饺子动作，直到馅料从捏破的皮里溢出来；惠英红看到女儿第一次成功注册商标，转身抹泪的动作快得几乎看不清；就连朱亚文这个钢铁直男，也是在给岳母扫墓时，突然对着墓碑说了句”妈，您教的配方我改良好了”，才让观众发现他这些年一直在完成老人的心愿。
现在明白为什么票房涨得跟煮饺子似的了吧？每个从影院出来的人，不是急着给爸妈打电话，就是冲进饺子馆点单。有对情侣看完当场决定婚宴主食改水饺，还有个姑娘在豆瓣写：”散场时发现前排坐着个白发奶奶，她颤巍巍从布袋里掏出保温盒，给旁边打瞌睡的孙女塞了个饺子——这哪是彩蛋啊，根本是导演埋在现实生活里的续集。”