这几天，上海的朋友们是不是感觉窗外跟开了场免费演唱会似的？没错，一年一度的“知了狂欢节”又到了，而且今年这阵仗，比往年可大多了。不少市民在网上吐槽，说半夜被窗外震耳欲聋的蝉鸣吵得翻来覆去，压根儿睡不着觉，连带着楼下走两步，头顶上还跟下了场毛毛雨似的，滴答滴答往下掉黏糊糊的“露水”，让人心里直犯嘀咕。这话题还一度冲上了热搜，足见大家伙儿的困扰有多深。
先说说这树下黏糊糊的“雨”到底是个啥。华中农业大学的周兴苗副教授给大伙儿解了惑，说这其实就是蝉的“尿”。听着有点恶心是吧？但人家蝉就是这么个生活习惯，它属于半翅目昆虫，吃东西靠的是刺吸式口器，把嘴往树皮里一插，就开始吸食树汁。汁液喝进肚子里，肠道吸收不了那么多，多余的就得排出来，这排出来的就是咱们碰到的“滴液”。您可别小看这玩意儿，里面除了水，还带着糖分和氨基酸，所以摸上去黏黏的，甚至还有点甜味儿。专家说了，这东西对人体和衣服都没啥危害，就是掉在脸上、衣服上，心理上觉得膈应，清洗起来麻烦点。
至于今年蝉为啥格外多，周兴苗解释说，蝉跟很多生物一样，有“大小年”之分。今年正好赶上它们种群数量的“大年”，而且不同生长周期的蝉品种都凑一块儿了，好几种蝉同时迎来爆发期，那声势自然浩大。他强调说，这跟咱们感觉今年夏天特别热，没有太直接的因果联系，主要还是它们自己的生物钟赶上了。蝉鸣声大，也是因为雄蝉多了，它们成熟后就开始扯着嗓子求偶，这是刻在基因里的本能，跟城市灯光、绿化好坏关系不大。
面对这些“歌唱家”和“洒水车”，专家也给出了应对之策。他说，想彻底让蝉安静下来，难度极大，古人在《诗经》里就记过蝉鸣，这是大自然的一部分，也是夏天的标志。与其琢磨怎么消灭它们，不如调整心态，实在嫌吵，可以躲到没蝉的地方去。至于滴液，那就更简单了，出门打个伞，物理隔绝一下就完事了。
不过，这边上海市民被蝉吵得心烦，那边山东及周边地区的老百姓，却正拿着手电筒、提着小桶，在林子里热火朝天地找“宝贝”。他们找的，就是蝉的若虫——知了猴。这在当地可是个抢手货，一到傍晚，树林里人影绰绰，大人小孩齐上阵，就为了把这夏夜独有的野味带回家。有尝过的食客形容，把知了猴往油锅里一炸，端上桌就透着一股子焦香。咬一口，外皮酥脆，里面的肉却很有韧性，有点像冻豆腐和面筋的结合体，嚼起来特别香，拿来下酒那更是一绝。在山东的烧烤摊和海鲜馆子里，油炸知了猴几乎是每桌必点的招牌菜。现在商家脑洞也大，有的面包店甚至推出了知了猴面包、知了猴蛋糕，挺受追求新奇的年轻人欢迎。
华南农业大学的陆永跃教授说，知了猴这玩意儿，蛋白质含量高，脂肪还低，是个不错的营养来源，它所含的稀有蛋白和几丁质，据说还有点食补的作用。而且抓知了猴这个活动，还挺有社交属性，傍晚一家人钻进林子，既锻炼了孩子的眼力和动手能力，又亲近了自然，增进了感情。但陆教授也提醒，知了猴这东西虽然好，却不是人人都有福消受。它体内含有特殊的蛋白质，对某些过敏体质的人来说，可能就是个“雷区”，吃下去容易引发腹痛、腹泻或者皮疹，所以头回尝试的人，最好先少吃点试试水。
既然人工抓这么费劲，价格又贵，那能不能像养鸡养猪一样，大规模养殖呢？愿望是美好的，现实却很骨感。蝉的幼虫得在地下发育好几年，生长周期长，对环境要求又高，想做大规模养殖，难度非常大。现在的尝试，多半是先在野外抓成虫，引导它们产卵，再进行人工孵化。不过也有地方在摸索新路子，比如山东乐陵的铁营镇，就搞了个“金蝉+苗木”的立体养殖，在地里种树的同时埋下蝉卵，据说已经攻克了技术难题，能做到“当年种树、当年收蝉”，打破了以前非得等三年才能采收的限制。
说到底，蝉的事情不只是给人们添堵或者解馋。无论是当成食物，还是用来做药材、搞环保，昆虫的价值正被越来越多的人看见。从处理餐厨垃圾的黑水虻，到出口澳洲帮忙处理牛粪、改善土壤的屎壳郎，这些“经济昆虫”正在各个领域发挥用处。所以，下次再听到窗外聒噪的蝉鸣，或许可以换个角度想，它们也就在地上蹦跶这么短短几周的时间，就当是夏日里特有的背景音乐，忍忍也就过去了。
