探寻浙江美食文化：品尝衢州、台州特色美食
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浙江的衢州和台州是两座充满魅力的城市，不仅地理位置独特，文化底蕴深厚，还拥有着丰富多样的美食。而中央广播电视总台与商务部联合摄制的大型美食文旅节目《三餐四季》浙江篇正是为了展现这两座城市的独特魅力而推出的。
在节目中，两组寻味团分别前往衢州和台州，展开一场休闲消夏的山海之旅，深入体验中华美食之美。衢州以其口味“温柔”的辣而知名，地处四省交界处，融合了不同地域的饮食习惯。观众可以在节目中看到衢州厨师们精彩呈现的“四省”风味美食，每道菜色都散发着浓厚的地方特色和传统文化气息。衢州的辣味十分独特，富有鲜味的辣椒酱、白辣椒等让人垂涎欲滴。

相比之下，台州的美食风格则以“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”为特点。当地人热爱海鲜，擅长烹制海鲜美食，尤其以简单的烹饪手法展现海鲜的鲜脆口感。台州的糯米料理也备受推崇，深受人们喜爱。节目中展示的家烧烹调技艺更是让观众大饱口福，领略到台州菜的独特魅力。
除了品尝特色美食，寻味团还深入当地居民家中，沉浸式体验当地人的生活，感受地域文化的魅力。衢州开化县柴家村的神秘“鱼王”、台州温岭的石塘镇渔民生活等，让观众更深入地了解了这两座城市的美食文化和人文风情。

《三餐四季》浙江篇将于7月14日在央视综合频道播出，观众们可通过央视频APP同步在线观看。在山海之间品味中华美食之美，感受浙江衢州和台州带来的精彩视听盛宴。这两座城市的独特美食文化定将给观众带来一次别具特色的美食之旅，让人津津乐道，回味无穷。