探索齐鲁大地《三餐四季》：寻找最地道的家常菜
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在中国历史上，山东一直是个举足轻重的地方，人杰地灵，文脉绵长。作为中华文化的重要发祥地之一，山东一直以来都以其美食闻名，这些美食成为了齐鲁大地上独特的文化名片。即将播出的央视节目《三餐四季》山东篇，将带我们走进山东的济南和烟台，品尝美味的鲁菜，感受山东独特的美食文化。
鲁菜作为中国四大菜系之一，历史悠久，技艺精湛，深受儒家文化和中原传统饮食思想的影响。在济南和烟台，寻味团品尝到了各种道道美味，每一道菜都蕴含着烹饪者的心血和智慧。从油旋、甜沫到蓬莱小面，每一道菜都展现了鲁菜的高超技艺和丰富文化内涵。更令人感动的是，这些美食价格亲民，一碗甜沫只卖一块钱，让人感受到这些美食背后的温暖和真诚。

鲁菜曾经是“官府菜”，但如今已经成为了老百姓餐桌上的“家常菜”。在节目中，观众可以看到糖醋鲤鱼、黄焖鸡、拔丝地瓜等传统美食，每一道菜都让人回味无穷，让人感受到家的温暖和亲切。鲁菜之所以如此受欢迎，不仅因为其美味可口，更因为它体现了人民的智慧和对美食的热爱。
在济南和烟台，寻味团参加了两次家宴，感受到了山东人热情豪爽的风格和细致入微的礼仪。在家宴上，菜品双数上菜，菜品顺序有着特殊意义，体现了山东人的文化底蕴和敬畏传统的态度。家宴上的美食不仅让人垂涎欲滴，更让人感受到家的温暖和幸福。

在这个大山东的地方，美食不仅是一种享受，更是一种文化和情感的传递。每一道菜都蕴含着历史和故事，在平凡的烹饪过程中体现着最真挚的情感。观看《三餐四季》山东篇，让我们一同感受山东美食之乡最浓郁的人间情味，体会美食的力量和文化的魅力。7月21日20:00，央视综合频道，央视频APP，一起走进山东美食之旅，品味那份淳朴和真挚。